נעים להכיר
אני נעמי ואני אוהבת לקחת רגעים בחיים ולהפוך אותם ליפים יותר. אחרי שנים, בהן חיפשתי מה מרגש ומשמח אותי, הבנתי שלהוסיף יופי, טעם ואלגנטיות לרגעים בחייהם של אנשים, זה הייעוד והסיפוק שלי. הכל התחיל בחיבה להכנת עוגות מעוצבות. הכנתי עוגות מיוחדות לשכנות, לדודות, למשפחה ולמי לא? אבל זה לא הרגיש לי נכון. הרגשתי שאני צריכה לעסוק במשהו שירגש אותי ואת הלקוחות שלי. משהו מיוחד, יפה וכמובן, איכותי.

אז מה עושים כשרוצים למצוא כיוון? לומדים!
בשנת 2015, הצטרפתי לקורס קונדיטוריה במסגרת בית הספר של אסטלה. השפית-קונדיטורית הכי טובה בארץ. למדתי על עוגות, בצקים, שוקולדים, מאפים מלוחים וכמובן – מרנגים. תמיד אומרים שכאשר זה נכון, ישר יודעים וכך גם אני, ישר ידעתי.  הבנתי שהשילוב של מתיקות, יופי, אווריריות והיכולת לעצב מרנג ליצירת אמנות אישית ומיוחדת, הן חלק ממי שאני ומהרצון שלי, להפוך את הרגע שלכם, למתוק ויפה.

רוצה לחלוק את הרגע אתכן
במהלך השנים בהן אני עוסקת בתחום המרנג, הבנתי שאני רוצה לחלוק ביופי ובידע שצברתי באמצעות קיום סדנאות.  בסדנאות, אני חולקת את החיבור שלי למרנג ומלמדת את המשתתפות, להכין את קסם המרנג בעצמן, עבורן ועבור היקרים להם וכך לייצר רגעים יפים ומתוקים יותר.

נגן וידאו

הרשמה לעדכונים

הירשמו לעדכונים באימייל, וקבלו הטבות – עדכונים – ומבצעים מיוחדים.